Interview in the prestigious Spanish LaVanguardia about nutrigenetics.

“Lo bueno es que estamos adquiriendo información que hasta unos años atrás no conocíamos. Eso nos permite evitar situaciones de prueba y error, hacer selecciones precisas y personalizadas para nuestra comida con el objetivo de prevenir condiciones y enfermedades relacionadas con la alimentación y el estilo de vida en general y potenciar nuestra salud a largo plazo. Nuestra responsabilidad es saber transmitir esa información que nos ofrece los avances de la nutrigenética”

¿Cómo influyen los genes en nuestra alimentación?

Read the full article here:

http://www.lavanguardia.com/vivo/20180224/44923884677/dime-como-eres-y-te-dire-que-dieta-necesitas-como-influyen-nuestros-genes-en-la-dieta.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=vivo&utm_campaign=lv