Skip to main content
Γρηγορίου Λαμπράκη 36, 16674 – Γλυφαδα (+30) 210 9615860

Υπηρεσίες Food Coaching

Συναισθηματικό φαγητό: online εργαστήριο (2 ώρες)

Κάθε μήνα, δίωρο βιωματικό εργαστήριο online.

Έλα να ενεργοποιήσουμε μαζί τα 3 βασικά σημεία αντιμετώπισης του συναισθηματικού φαγητού. 

ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΤΗΤΑ – ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΣΗ – ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΗ

  • Ξεκίνα σήμερα.
  • Κάνε το πρώτο βήμα για να σπάσεις το φαύλο κύκλο του συναισθηματικού φαγητού.
  • Το αξίζεις! Μπορείς!

Επόμενη ημερομηνία: Δευτέρα 04/03/2024, 20.00 μμ.

Life Coaching (1 ώρα)

Το Life Coaching είναι μια μεθοδολογία με αρχή και τέλος, που απευθύνεται σε ψυχικά υγιή άτομα.

Το Life Coaching ενδυναμώνει το χαρακτήρα του ατόμου ξεκινώντας από μικρούς, άμεσα υλοποιήσιμους στόχους.

Γίνε η αλλαγή που επιθυμείς στη ζωή σου με τη βοήθεια του Life Coaching!

  • Κάνε τα θέλω σου, πράξη.
  • Βάλε προτεραιότητες αλλαγής.
  • Καλλιέργησε δεξιότητες.
  • Συνειδητοποίησε πεποιθήσεις που σε κρατάνε πίσω.
  • Οραματίσου πώς θες να είσαι και να αισθάνεσαι.
  • Υλοποίησε τα σχέδιά σου. 

Ξεκίνα σήμερα και δημιούργησε την αλλαγή σου!

Πακέτα Food Coaching (6/8/12 ώρες)

Τα προγράμματα Διατροφικής Ενδυνάμωσης – Food Coaching δημιουργήθηκαν και εφαρμόζονται απευθείας από τη Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου.

Σε βοηθούν να βελτιώσεις τις διατροφικές σου συμπεριφορές και να πετύχεις τους στόχους ευεξίας και μακροπρόθεσμης υγείας σου.

Μάθε να τρέφεσαι, και όχι απλά να τρώς!
Το φαγητό είναι ο Νο 1 παράγοντας υγείας και ευεξίας που μπορείς να ελέγξεις!

Food Coaching: Το επόμενο βήμα στην κλασσική διατροφική προσέγγιση, που γνώριζες έως σήμερα.

Αξιολόγηση μεσογειακής διατροφής, τρόπου ζωής και εκτίμηση ευεξίας

‘Έχεις μπερδευτεί με τα όσα ακούς για τη διατροφή σου; 

  • Πόσο πιστά ακολουθείς τη Μεσογειακή διατροφή;
  • Μήπως τρως συναισθηματικά;

Η αξιολόγηση σου προσφέρει ολική εκτίμηση ευεξίας με βάση επικαιροποιημένα επιστημονικά δεδομένα και σου θέτει τις προτεραιότητες για τη δική σου διατροφική βελτιστοποίηση.

Συναισθηματικό φαγητό: μηνιαίο online εργαστήριο (2 ώρες)

Το συναισθηματικό φαγητό είναι μια συμπεριφορά που ο εγκέφαλός μας έχει «κουμπώσει» ως ανταμοιβή σε κάποιο αρνητικό συναίσθημα, σε κάποιο πόνο, σε μια δυσφορία. Όταν ανταμείβω όμως μια συμπεριφορά, αυτή εδραιώνεται, ενισχύεται.

Μπορείς όμως να σπάσεις τον φαύλο κύκλο του συναισθηματικού φαγητού.

Μπορείς να απεμπλακείς και να συγχωρέσεις τον εαυτό σου για όλες τις λανθασμένες συμπεριφορές σου έως τώρα. Το κίνητρο θα σε κάνει να ξεκινήσεις. Η συνήθεια θα σε κάνει να συνεχίσεις. (Jim Rohn, Motivation is what gets you started. Habit is what keeps you going). 

Ελα να χτίσουμε συνήθειες.

Ελα να δουλέψουμε τα 3 αρχικά σημεία αντιμετώπισης του συναισθηματικού φαγητού: 

1. Συνειδητότητα: πόσο αντιλαμβάνομαι το τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μου όταν «θολώνω», όταν με πιάνει αυτή η «μανία», που δεν μπορώ να ελέγξω.
2. Απογοήτευση: πόσο με καταβάλλει το συναίσθημα της απογοήτευσης από συχνές προσπάθειες χωρίς το επιθυμητό αποτέλεσμα ώστε να παραιτούμαι και να αφήνομαι με τη δικαιολογία «έτσι είμαι, δεν πρόκειται να αλλάξω!»
3. Κινητοποίηση: τι θα με κάνει να ξεμπλοκάρω, πώς θα κινητοποιηθώ, τι χρειάζομαι να αλλάξω πρώτα ώστε να αντιμετωπίσω το συναισθηματικό φαγητό;

Ξεκίνα σήμερα κιόλας. Κάνε το πρώτο βήμα για να σπάσεις το φαύλο κύκλο του συναισθηματικού φαγητού. Το αξίζεις! Το μπορείς!

Το Online εργαστήριο για το συναισθηματικό φαγητό είναι η αρχή.

Πόσο μπορώ να αντέξω μια δυσφορία την ώρα που θέλω να φάω και κάτι ακόμα; Πόσο μπορώ να μου επιτρέψω μια ελεγχόμενη δυσφορία και να πώ όχι

Αν δε νομίζεις ότι μπορείς, δεν είσαι μόνη. Δεν είσαι μόνος. Το συναισθηματικό φαγητό μελετάται πολλά χρόνια και πλέον έχουμε και ερωτηματολόγιο που χρησιμοποιούμε για να το κατατάξουμε. Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα για τη συναισθηματική πείνα εδώ, ή και να ακούσεις αν προτιμάς το σχετικό podcast εδώ.

Πως θα πείσω τον εγκέφαλό μου ότι το ΘΕΛΩ και ότι είναι ΚΑΛΟ αν δεν τον μάθω να εκτιμάει το καλό; Όταν το έχω συνδέσει με στέρηση, πώς θα τα καταφέρω;

Δήλωσε συμμετοχή για το επόμενο εργαστήριο.

Κόστος: 2 ώρες/50€

Πακέτα Food Coaching (6/8/12 ώρες)

Διατροφική ενδυνάμωση για εσένα που θέλεις να βελτιώσεις την ποιότητα της υγείας σου εκ των έσω.

Μπορείς να επιλέξεις προγράμματα Διατροφικής Ενδυνάμωσης – Food Coaching με διαφορετικό αριθμό συνεδριών (6, 8 ή 12) ανάλογα με τις ανάγκες και τους στόχους σου. 

Όλα τα προγράμματα προσαρμόζονται στην καθημερινότητά σου, είναι 100% εξατομικευμένα και συνδυάζονται απόλυτα με τα προγράμματα εφαρμοσμένης διατροφογενετικής του DNANUTRICOACH®.

“Εμείς διαμορφώνουμε τις συνήθειές μας και οι συνήθειες μας διαμορφώνουν εμάς”

Όλες οι συνεδρίες είναι μονόωρες.

Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται σε εβδομαδιαία ή δεκαπενθήμερη συχνότητα ανάλογα με την καθημερινότητα του καθενός και τους στόχους που έχουμε ορίσει.

Οι συνεδρίες γίνονται Online ή δια ζώσης.

Οι συνεδρίες μπορούν να έχουν ευέλικτο ωράριο, που εξυπηρετεί τον ενδιαφερόμενο και μπορούν να γίνονται είτε Online (μέσω της πλατφόρμας που εξυπηρετεί το άτομο) ή δια ζώσης κατόπιν ραντεβού με τη Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου.

Είναι για εμένα το πρόγραμμα Διατροφικής Ενδυνάμωσης- Food Coaching;

Το τί θα δουλέψουμε στο κάθε πρόγραμμα επιλέγεται από το ίδιο το άτομο ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες και διατροφικούς του στόχους. Ορισμένα από τα πιο κοινά θέματα, που δουλεύουμε στα προγράμματα Διατροφικής Ενδυνάμωσης – Food Coaching περιλαμβάνουν:

  • Αντικαρκινική διατροφή, πρόληψη και ανακούφιση συμπτωμάτων.
  • Στομαχο-εντερικά προβλήματα και ενοχλήσεις.
  • Ενίσχυση γονιμότητας.
  • Ρύθμιση βάρους (αύξηση ή μείωση).
  • Ρύθμιση ενέργειας (αύξηση ή μείωση).
  • Ρύθμιση ύπνου (ποιότητας και ποσότητας).
  • Ρύθμιση απόδοσης (αθλητικής και καθημερινής).
  • Διατροφο-εξαρτώμενες ασθένειες όπως υπέρταση, αυξημένη χοληστερίνη, ζάχαρο.
  • Εμμηνόπαυση.

Η μεθοδολογία των προγραμμάτων Διατροφικής Ενδυνάμωσης – Food Coaching.

Η Διατροφική Ενδυνάμωση – Food Coaching είναι μεθοδολογία coaching για αλλαγή διατροφικών συνηθειών και όχι μόνο. Η μεθοδολογία και οι τεχνικές, που χρησιμοποιούμε είναι 100% εξατομικευμένες για αυτό και δεν μπορούν να είναι οι ίδιες για όλα τα άτομα.

Η κύρια ερώτηση που καλούμαστε να απαντήσουμε είναι  το “τί διατίθεμαι και τί μπορώ να διορθώσω πρώτα”.
Ξεκινώντας από την ανάγκη του για διατροφική ενδυνάμωση το άτομο ανακαλύπτει την ανάγκη του για ενδυνάμωση σε πολλαπλά σημεία και επίπεδα της προσωπικότητάς του. Το Food Coaching λοιπόν μπορεί εύκολα να γίνει Life Coaching, όπου αυτό ζητείται.

Κατα τη διάρκεια των συνεδριών πραγματοποιούμε ασκήσεις βιωματικές, παρατήρησης και το άτομο καλείται να λάβει ενεργό δράση στη βελτίωσή του.

Ο στόχος μας λοιπόν είναι στόχος συμπεριφοράς και όχι στόχος ζυγαριάς, όπως δυστυχώς παρατηρείται σε πολλές κοινές πεποιθήσεις.

Κόστος: 6 ώρες/450€ – 8 ώρες/560€ – 12 ώρες/780€ (με ΦΠΑ 24%)

Life Coaching (1 ώρα)

Η μεθοδολογία του Life Coaching προσφέρει ουσιαστική ενδυνάμωση και κινητοποίηση μέσω τακτικών συνεδριών μεταξύ του coach και του coachee.

Με τις συνεδρίες Life Coaching ανακαλύπτεις τις δικές σου απαντήσεις, στοχοθετείς και επιτυγχάνεις στόχους σου, που μέχρι πρότινος φάνταζαν αδύνατοι. Πρόκειται για μεθοδολογία που σε βοηθά να καλλιεργήσεις  δεξιότητες και να ενισχύεις την αποτελεσματικότητά σου.

Το Life Coaching εστιάζει πάντα στο μέλλον και αποτελεί βραχεία παρέμβαση σε ψυχικά υγιή άτομα.

Η μεθοδολογία του Life Coaching σε πέρνει από το σημείο Α και σε πάει στο σημείο Β, που εσύ έχεις ορίσει, χωρίς να χρειάζεται να αναλύσει το γιατί βρίσκεσαι στο σημείο Α, όπως θα έκανε η ψυχοθεραπεία. Οι παλιές λύσεις, που πιθανόν δούλευαν έως σήμερα, θα πρέπει να αλλάξουν ώστε να ταιριάξουν στα νέα προβλήματα και αυτή η νέα νοοτροπία και η νέα δεξιότητα καλλιεργείται με το Life Coaching.

Το Life Coaching αποτελεί μια μεθοδολογία με αρχή και τέλος που ενδυναμώνει το χαρακτήρα του ατόμου ξεκινώντας από μικρούς, άμεσα υλοποιήσιμους στόχους.

Γίνε η αλλαγή που επιθυμείς στη ζωή σου με τη βοήθεια του Life Coaching!

Είναι για μένα το Life Coaching;

Το Life Coaching σου δίνει νέα προοπτικη, νέα οπτικη γωνία, με γνώμονα την ενδυνάμωση και την αντικειμενικότητα. Ο coach, έχει εκπαιδευτεί εξειδικευμένα και ειδικά σε τεχνικές, χρησιμοποιεί συγκεκριμένη μεθοδολογία και ερωτήσεις που καταφέρνουν το ξε-μπλοκάρισμα, την ενσυνείδηση και τη συνειδητοποίηση.

Στο Life Coaching ο coach βοηθά τον coachee:

  • στο χτίσιμο αυτοποεποίθησης,
  • στην αναγνώριση και επίγνωση συναισθημάτων που τον κρατάνε πίσω,
  • στην απόκτηση κινήτρου για βελτιωμένη ζωή,
  • στην ενίσχυση των διαπροσωπικών σχέσεων,
  • στην κινητοποίηση για αλλαγές σε καριέρα, επιχείρηση, κοινωνική ή/και προσωπική ζωή,
  • στην ανάληψη δράσης και δημιουργία οράματος.

Αν θες ένα ή όλα από τα παραπάνω, αν θες να προετοιμαστείς και να κάνεις το επόμενο βήμα, να σχεδιάσεις και να υλοποιήσεις το όραμά σου, τότε, ναι, το Life Coaching είναι για εσένα.

Η παρούσα κατάστασή σου δεν είναι ο τελικός προορισμός σου, ούτε και απαραίτητα η αυριανή σου κατάσταση.

Πότε ξεκινάμε και πόσο θα διαρκέσει;

Οι συνεδρίες Life Coaching είναι μονόωρες και γίνονται με την ειδικά εκπαιδευμένη και πιστοποιημένη Coach Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου

Δεν υπάρχει αυτόματη απάντηση ούτε λύση. Ο μόνος τρόπος για να μάθει κανείς είναι η εμπειρία και τα ίδια του τα λάθη. Εφόσον υπάρχει στόχος, δεν υπάρχει όριο στο τι μπορούμε να πετύχουμε. Το πόσο καιρό θα χρειαστεί κάποιος συνεδρίες coaching εξαρτάται αποκλειστικά από τον ίδιο και τους στόχους του!

Κόστος συνεδρίας: 1 ώρα/ 85€ (με ΦΠΑ 24%)

Αξιολόγηση μεσογειακής διατροφής, τρόπου ζωής και εκτίμηση ευεξίας

Πόσο πιστά ακολουθείς τη Μεσογειακή διατροφή;

Η αξιολόγηση της Μεσογειακής διατροφής γίνεται με τη χρήση έγκυρου ερωτηματολογίου 14 ερωτήσεων (σύμφωνα με τη μελέτη PREDIMED).

Ερμηνεύονται τα αποτελέσματα και με βάση το σκορ ορίζονται και οι στόχοι βελτιστοποίησης.

Η εκτίμηση ευεξίας και τρόπου ζωής περιλαμβάνει:

  • Αναλυτικό ιστορικό.
  • Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών και τρόπου ζωής με βάση των κριτήριων του European Lifestyle Medicine Organization.
  • Εντοπισμός παραγόντων κινδύνου.
  • Εντοπισμός πρωταρχικών σημείων βελτίωσης.
  • Ερωτηματολόγιο συναισθηματικής πείνας.


Η συνεδρία διαρκεί 1,5 ώρα, πραγματοποιείται με την ερευνήτρια Μεσογειακής Διατροφής και διατροφογενετικής, Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου και μπορεί να πραγματοποιηθεί Online ή δια ζώσης κατόπιν ραντεβού.

Κόστος συνεδρίας: 150 € (με ΦΠΑ 24%)

Δρ. Βαλεντίνη Κωσταντινίδου
Κλείσε ένα 30λεπτο, δωρεάν, ενημερωτικό ραντεβού
με τη Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου