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Enfermedades reumáticas y nutrición

Enfermedades reumáticas y nutrición

  • De: Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου
  • 17 abril 2023

Las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas son un amplio espectro de enfermedades que van desde las enfermedades agudas a las que cursan de forma crónica y sin cura. De esta forma, bajo el término enfermedades reumáticas englobamos más de 200 enfermedades muy distintas, con mecanismos etiopatogénicos de base predominantemente inmunogenética e inflamatoria.

Las enfermedades reumáticas en números

Las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas son la segunda causa más frecuente de consulta médica en la Unión Europea, donde 1 de cada 5 personas recibe tratamiento crónico por una enfermedad reumática, y en la mayoría de los países constituye entre el 10 y el 20% de las consultas en Atención Primaria. En torno al 23% de la población española mayor de 20 años está diagnosticada de alguna enfermedad reumática y musculoesquelética.

Según el estudio EPISER de la Sociedad Española de Reumatología (SER), en España, una de cada cuatro personas adultas sufre una enfermedad reumática y musculoesquelética, esto supone más de 11 millones de personas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades reumáticas son la segunda causa de consulta en los hospitales, suponen 50% de las causas de invalidez total o parcial, y son la segunda causa de absentismo laboral y pérdida de trabajo.

Los niños/as y adolescentes también pueden padecer este tipo de enfermedades. Es importante reconocer los síntomas para poder realizar un diagnóstico precoz, ya que el tratamiento temprano es fundamental para estos pacientes.

Clasificación de las enfermedades reumáticas

Las enfermedades reumáticas se manifiestan clínicamente a nivel articular, muscular, a tendones y ligamentos pudiendo afectar a otros órganos, además de las enfermedades sistémicas del tejido conectivo y las enfermedades metabólicas del hueso.

Podemos clasificar las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas en seis grandes grupos:
• Artropatías degenerativas (artrosis)
• Artropatías inflamatorias (artritis, tendinitis, bursitis)
• Artropatías por enfermedad metabólica (gota)
• Enfermedades óseas (osteoporosis)
• Alteración de los tejidos blandos o dolor de origen muscular (dolor miofascial, fibromialgia)
• Enfermedades del tejido conectivo (lupus, esclerodermia, vasculitis)

Dolor en los ischios es muy frecuente en las enfermedades reumáticas

Síntomas de las enfermedades reumáticas

Como principales manifestaciones y síntomas comunes de las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas podemos resumir:

Dolor. Síntoma recurrente e incapacitante que afecta a la salud física y mental de las personas que lo padecen.

Rigidez o entumecimiento. El dolor puede estar asociado en muchas enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas de rigidez, al inicio del movimiento por la mañana (rigidez matutina) y que va remitiendo con el paso del tiempo.

Astenia o fatiga. Sensación de agotamiento a pesar del descanso y de haber dormido suficiente. En algunos casos se expresa como falta de energía para hacer las actividades básicas de la vida diaria y resulta incapacitante en si mismo este síntoma para poder desarrollar una actividad diario normal.

Tumefacción articular. Se trata de inflamación de articulaciones afectadas.

-Otros síntomas a destacar pueden ser fiebre, afectación de órganos, pérdida de peso.

La nutrición en las enfermedades reumáticas

En este contexto, ¿puede la nutrición influir si se padece alguna enfermedad reumática? ¿es parte del tratamiento? ¿Hay alguna dieta que se recomiende si padeces una enfermedad reumática y musculoesquelética? ¿Existen alimentos prohibidos?

La respuesta es que si, la nutrición y los hábitos de vida saludables son parte indispensable del tratamiento para cualquier persona que padezca una enfermedad reumática y musculoesqulética. Las instrucciones nutricionales y el tratamiento dietético, en su caso, tienen que ser precisas y personalizadas teniendo en mente las especificaciones del médico reumatólogo para cada persona que padece una enfermedad reumática. Puedes leer mas sobre la nutrición en la artritis reumatoide en aqui

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Escrito por la Dra Laura Cano García
Editado por la Dra Valentini Konstantinidou

Bibliografía
1.Seoane-Mato D, et al. Prevalence of rheumatic diseases in adult population in Spain (EPISER 2016 study): Aims and methodology. Reumatol Clin (Engl Ed). 2019 Mar-Apr;15(2):90-96. doi: 10.1016/j.reuma.2017.06.009. PMID: 28774657.
2.Pérez Venegas JJ. Plan Andaluz de Enfermedades Reumáticas y Musculoesqueléticas. Junta de Andalucía. Consejería de Salud. 2018.
3.Woolf AD, Zeidler H, Haglund U, Carr AJ, Chaussade S, Cucinotta D, et al. Musculoskeletal pain in Europe: its impact and a comparison of population and medical perceptions of treatment in eight European countries. Ann Rheum Dis 2004 Apr;63(4):342- 7.
4.Rasker JJ. Rheumatology in general practice. Br J Rheumatol 1995 Jun;34(6):494-7.
5.Batlle E. Reumatología: concepto. Historia y clasificación de las enfermedades reumáticas. En: Tornero J, Blanco FJ. Tratado de Enfermedades Reumáticas de la Sociedad Española de Reumatología. Madrid: Panamericana;2018. 3-6.

Dra. Valentini Konstantinidou

De la Dra. Valentini Konstantinidou, RDN, MSc, PhD.

  • Investigadora y Lectora de Nutrigenetica y Nutrigenomica

  • Nutricionista – Dietista (CAT001746)

  • Tecnologa de alimentos

  •  Coach Acreditada (IAPC&M)

  • Fundadora de DNANUTRICOACH®

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