• ¿Cómo la nutrigenética ayuda en la pérdida de peso?

    ¿Cómo la nutrigenética ayuda en la pérdida de peso?

    Sabiendo nuestras sensibilidades y predisposición genética ayudamos a precisar y enfocar nuestro esfuerzo de manera personalizada.
  • ¿Comedor o comedor emocional?

    ¿Comedor o comedor emocional?

    El término comedor emocional está reconocido hoy por la comunidad científica como un rasgo que puede cuantificarse y tratarse.
  • Food Coaching: Una nueva metodología para un problema antiguo

    Food Coaching: Una nueva metodología para un problema antiguo

    Cambio de hábitos para la pérdida de peso La metodología de Food Coaching® fue creada por la Dra Valentini Konstantinidou como método para ayudar a la gente con hábitos alimenticios malos que les impide disfrutar de salud y bienestar permanente. El primer artículo científico sobre Food Coaching lo publicó la Dra Konstantinidou en el 2017. […]

2001

La decodificación del ADN

2010

La dieta Mediterránea ¨nutre¨ por primera vez nuestros genes.

2015

El DNANUTRICOACH
nace en Barcelona.

2020

El DNANUTRICOACH empieza en Atenas.

2021

Se publica el primer libro griego sobre nutrigenética. 

Nuestros servicios

Análisis de ADN

No solamente te hacemos la prueba del ADN, sino también te ayudamos a entender lo que significa para ti.

Tu ADN no cambia, tu ¡si!

Nutrigenética aplicada directamente con la Dra. Valentini Konstantinidou.

Food Coaching

Con el método de Food Coaching tienes el empoderamiento nutricional que buscabas.

Para hoy y para siempre. 

Ahora, si que puedes mejorar o cambiar tus hábitos alimenticios y optimizar tu salud.

Consultoria

El crecimiento de las empresas empieza por el bienestar de cada uno se sus trabajadores.

Personas sanas, empresas exitosas.

El bienestar corporativo ya no es un lujo, sino un prerrequisito. 

La Dra. Valentini Konstantinidou

Nuestra fundadora

La Dra Valentini Konstantinidou es investigadora y profesora de nutrigenética, dietista-nutricionista (CAT 001746) y tecnóloga de alimentos. Es fundadora de DNANUTRICOACH® y creadora del método Food Coaching para cambio de hábitos nutricionales.

La Dra Konstantinidou es lectora acreditada por AQU, profesora colaboradora de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), profesora invitada en la UB y en la Universidad Camilo Jose Cela. Es miembro de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) desde el 2012 y autora de numerosas publicaciones en prestigiosas revistas científicas.

Nuestros articulos

Agua e hidratación

Agua e hidratación

19 mayo 2022
¿Cuando agua tengo que beber cada día y porque es tan importante? Resumimos las principales funciones y fuentes de agua para nuestra alimentación.
¿Qué tal descansas?

¿Qué tal descansas?

14 octubre 2021
Hay personas que aunque consigan dormir lo suficiente, se quejan de una fatiga constante y de incapacidad para descansar y recargar.
¿Cómo la nutrigenética ayuda en la pérdida de peso?

¿Cómo la nutrigenética ayuda en la pérdida de peso?

29 abril 2020
Sabiendo nuestras sensibilidades y predisposición genética ayudamos a precisar y enfocar nuestro esfuerzo de manera personalizada.

Nuestra Ciencia

El DNANUTRICOACH participa en el XIII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea.

El DNANUTRICOACH participa en el XIII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea.

11 abril 2022
La fundadora Dra Valentini Konstantinidou presentó datos actualizados sobre la sostenibilidad de la dieta mediterránea y su papel en la batalla contra la obesidad.
Nutrición personalizada y prevención de la enfermedad cardiovascular: de Framingham a PREDIMED

Nutrición personalizada y prevención de la enfermedad cardiovascular: de Framingham a PREDIMED

24 enero 2016
En esta revision, el 2014, ya se veia que la incorporación generalizada de la nutrigenética a la práctica clínica es alentadora.
Efectos nutrigenómicos del aceite de oliva virgen

Efectos nutrigenómicos del aceite de oliva virgen

24 enero 2016
El 2010, se explicaron los mecanismos nutrigenomicos de los beneficios del consumo del aceite de oliva virgen en la dieta mediterranea.

Testimonios

  • …Lo que yo encontré en DNANUTRICOACH es ese acompañamiento que me faltaba a la hora de cambiar pequeñas cosas en mi hábitos de día-día. Mi hija es celiaca y yo tengo hipercolesterolemia familiar, así que es más de una simple dieta o régimen lo que tengo que seguir, y no lo podía hacerlo sola. Nunca me hubiera ocurrido preguntar sobre las cosas que aprendí en el proceso…

    Sonia, 35 – Barcelona, Spain
  • …I have dieted for most of my life, until, through yoga, I naturally shifted into a detox lifestyle and started to feel happier, healthier and whole. DNANUTRICOACH read my genetic predisposition, confirmed that the ideal program for me and has enriched me with so much information that I have the ammunition to become the best version of me. Knowledge is power, it’s in my DNA. I learn to listen to my body and reach my full potential…

    Vanda – Athens, Greece
  • …μου άλλαξε τον τρόπο, που σκέφτομαι για το φαγητό! Έβαλα τάξη και πρόγραμμα, που δεν είχα ποτε. Εμαθα να αξιολογώ τα γεύματά μου χωρίς να υπολογίζω θερμίδες, έμαθα τι συμβαίνει στον οργανισμό μου όταν τρώω ζάχαρη και γιατί βασικά ο οργανισμός μου ζητάει ζάχαρη. Ποτέ δεν είχα πρόβλημα με το βάρος μου, αλλά στο DNANUTRICOACH έμαθα ότι η γενετική μου προδιάθεση ευθύνεται για πολλά από όσα μου συμβαίνουν. Τώρα, συνεχίζω και μαθαίνω να αλλάζω…

    Margarita, 28 – Sifnos, Greece
  • …yo ya tuve un análisis nutrigenético en el pasado. Pero no entendí nada en su momento. Gracias a DNANUTRICOACH pude tener una explicación clara, personalizada y profesional de mis datos nutrigenéticos, haciendo que cambiasen mis hábitos alimenticios. Sin darme cuenta, eso hizo que incorporara en mi dieta productos naturales, librándome de los productos procesados y enlatados e incorporando el aceite de oliva virgen extra, además de darle más importancia a los hidratos de carbono complejos y las legumbres. Con ello, pude comprobar, progresivamente, los beneficios que estos cambios produjeron en mi cuerpo y organismo de manera fácil y estable…

    Rosalia, 33 – Barcelona, Spain
  • …DNANUTRICOACH me ha ayudado como ningún otro proceso de adelgazamiento, porque me ha ayudado a conocerme de verdad desde dentro. Con lo que soy, con lo que mi ADN dice y como lo tengo que afrontar para volver a mi peso ideal con salud, deporte y una dieta mediterránea. Siempre con el mejor de los acompañamientos y asesoramientos…

    Gaby, 46 – Barcelona, Spain
  • …on my third month in the program I realised that I no longer had any pain in my oldest and most insisting running injury (sports hernia) without reducing my training at all (on the contrary, at the time I was training harder that ever), simply by following my DNANUTRICOACH instructions.

    George, 39 – Athens, Greece
  • Έχει αλλάξει τη σχέση μου με το φαγητό! Έχει γίνει πιο ουσιαστική και χαλαρή. Αυτό προκάλεσε θεαματικές αλλαγές σε σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο! Ποτέ δεν περίμενα ότι θα έφτανα στο επίπεδο που είμαι σήμερα. Νιώθω Φανταστικά! Για αυτό και συνεχίζω τη μέθοδό της από το 2018. Είναι το καλύτερο δώρο στον εαυτό μου.

    Κική, 52 – Athens, Greece
  • …δεν φοβάμαι πια το φαγητό…αισθάνομαι πιο δυνατή, εγώ αποφασίζω, εγώ επιλέγω τι θα φάω για να αλλάξω όχι ένα πινακάκι κολλημένο στην πόρτα του ψυγείου…ήξερα ότι δεν χρειαζόμουν κάποιον να μου δώσει μενού ή πρόγραμμα διατροφής, αλλά κάποιον να με βοηθήσει να καταλάβω γιατί έχω τόσο λάθος σχέση με το φαγητό…γκρεμίζει ένα ένα όλα τα στερεότυπα διαδικασιών απώλειας βάρους ή διόρθωσης διατροφής, και δουλεύει..!

    Κέλλυ, 33 – Athens, Greece
La Dra. Valentini Konstantinidou
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