Skip to main content
1ο Συνέδριο από την εταιρεία Λούλης

1ο Συνέδριο από την εταιρεία Λούλης

  • By: DNANUTRICOACH
  • 24 June 2024

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το πρώτο συνέδριο All About Bakery Conference την Κυριακή 16 Ιουνίου 2024 στην Αθήνα. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της εταιρείας Loulis Food Ingredients για θέματα του κλάδου της αρτοποιίας, την ενημέρωση του σύγχρονου επαγγελματία για τις τελευταίες τάσεις της αγοράς, τη στήριξη των επιχειρήσεων, την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας μέσα από προτεινόμενους τρόπους και τεχνικές και την ενσωμάτωση νέας γνώσης αλλά και καινοτόμων λύσεων.

Η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου ήταν καλεσμένη στο συνέδριο και στην εναρκτήρια ομιλία της μίλησε για τις σύγχρονες τάσεις στη διατροφή, αναφέροντας και αναλύοντας 3 βασικούς πυλώνες:

  • την εξατομίκευση,
  • τη βιωσιμότητα και
  • τη μακροβιότητα.

Αναφέρθηκε στο πώς η εξατομικευμένη διατροφή με βάση το DNA του κάθε ατόμου καθορίζει την ανάπτυξη νέων και λειτουργικών τροφίμων καθώς και στους τρόπους με τους οποίους μπορεί να επέλθει βιωσιμότητα στον τομέα των τροφίμων, μέσα και έξω από τη βιομηχανία και το εργασιακό περιβάλλον.

Το συνέδριο πλαισίωσαν ομιλίες εξειδικευμένων ομιλητών και έμπειρων στελεχών για τη στήριξη των επιχειρήσεων και την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας μέσα από προτεινόμενους τρόπους και τεχνικές ενώ το το συνέδριο χαιρέτησε ο Πρόεδρος της Loulis Food Ingredients Νίκος Λούλης.

Το συνέδριο ολοκληρώθηκε με δύο πολύ ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για την αποφυγή σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα από τον κο Αλέξανδρο Θεοδωρίδη, συνιδρυτή και διαχειριστή της ΜΚΟ «Μπορούμε» και από τις Ευτυχία Δανάκου, Communication & Customer Experience Manager & Μαργαρίτα Λεβαντή, Compliance, Processes and Training Director, στην εταιρεία Γρηγόρης.

Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες και δείτε επιπλέον υλικό εδώ.

DNANUTRICOACH

By DNANUTRICOACH® team

Book a free 30-min, informative session with
Dr. Valentini Konstantinidou