Η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου συμμετείχε στο Φεστιβάλ Αντιγήρανσης, που διοργανώθηκε με επιτυχία για δεύτερη συνεχή χρονιά από την Ελληνική Ακαδημία αντιγήρανσης. Το Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στην Τεχνόπολι, στο Γκάζι και ήταν ανοιχτό στο κοινό. Η ομιλία της Δρ. Κωνσταντινίδου επικεντρώθηκε στις σαφείς διαφορές μεταξύ Διατροφογενετικής και Διατροφογενομικής και στο πως αυτή η νέα επιστήμη μπορεί να μας βοηθήσει να βελτιώσουμε την υγεία και ευεξία μας. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην παρουσίαση των πρόσφατων επιστημονικών αποτελεσμάτων, που επιβεβαιώνουν τον ευεγερτικό ρόλο της Μεσογειακής διατροφής στην υγεία μας.
2015
General, Greek, Press & media, Γενικές