Ανασκόπηση της In vivo μεταγραφικής επίδρασης της μεσογειακής διατροφής στον άνθρωπο.

Το 2013 δημοσιεύσαμε την παρούσα ανασκόπηση που συζητά και συνοψίζει το ενημερωμένο σύνολο γνώσεων, που είχαμε έως τότε, σχετικά με τις διατροφογονιδιωματικές μελέτες παρεμβάσεις μεσογειακής διατροφής (MedDiet) και ελαιόλαδου (OO), στον άνθρωπο και σε πραγματικές δόσεις και συνθήκες. Η βιβλιογραφική ανασκόπηση έγινε μέχρι τον Μάρτιο του 2012. Επιλέχθηκαν πρωτότυπα άρθρα που αξιολογούσαν τη διατροφογονιδιωματική επίδραση της MedDiet και της κύριας πηγής λίπους, OO, στη γονιδιακή έκφραση. Τα δεδομένα τελευταίας τεχνολογίας σε αυτόν τον τομέα, αν και ήταν ελάχιστα είναι πολλά υποσχόμενα.

Παρά τη μεγάλη ποικιλομορφία μεταξύ των μελετών, τα αποδιδόμενα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μεσογειακής διατροφής και των συστατικών του, όπως το παρθένο ελαιόλαδο, μπορούν να εξηγηθούν από τη επίδραση στην έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με την αθηροσκλήρωση, τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες (π.χ. ADRB2, IL7R, IFNγ, MCP1, TNFα). Οι προστατευτικές αλλαγές της γονιδιακής έκφρασης σχετίστηκαν με βελτίωση στους συστημικούς δείκτες οξείδωσης και φλεγμονής. Επίσης, γνωρίζονται και οι αντίστοιχοι, προτεινόμενοι μοριακοί μηχανισμοί που θεωρούνται υπεύθυνοι για αυτές τις αλλαγές και ο βαθμός στον οποίο υπάρχουν ενδείξεις για τα διατροφογενομικά αποτέλεσματα της κατανάλωσης παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής και έξτρα παρθένου ελαιόλαδου.

Η πρωτότυπη δημοσίευση βρίσκεται αναρτημένη στο PUBMEB, NIH National Library of Medicine.