Food Coaching: μια νέα μεθοδολογία για ένα παλιό πρόβλημα.

Αλλαγή διατροφικών συνηθειών για μόνιμη απώλεια βάρους.

Στο DNANUTRICOACH® προσφέρουμε πρωτοποριακές, επιστημονικές λύσεις σε χρόνια προβλήματα όπως η μόνιμη αλλαγή διατροφικών συνηθειών και η συνεπακόλουθη απώλεια βάρους. Είμαστε πιστοί στη συνεχή μάθηση, ανανέωση και επικαιροποίηση των μεθόδων και γνώσεων μας ώστε να μπορούμε να προσφέρουμε τις πιο εξατομικευμένες, ακριβείς και επιστημονικές λύσεις που διαρκούν.

Τι είναι το Food Coaching;

Το Food Coaching αποτελεί μια υποκατηγορία του Health coaching. Το Food Coaching είναι μια νέα μεθοδολογία που δύναται να ενισχύσει και να ευνοήσει την προσαρμογή σε νέες, εξατομικευμένες, διατροφικές συνήθειες που προασπίζουν την ατομική υγεία. Ο στόχος είναι πάντα η πρόληψη διατροφο-εξαρτώμενων, πολύ-παραγοντικών ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2, η παχυσαρκία κτλ. Το Food Coaching έρχεται ως μια μοναδική ευκαιρία να φέρει τις κοινωνικές επιστήμες πιο κοντά στις επιστήμες υγείας στον αγώνα για θεραπεία, πρόληψη και προάσπιση της μακροχρόνιας υγείας και ευεξίας τόσο σε ασθενείς όσο και σε υγιείς.

Σε ποιούς απευθύνονται τα προγράμματα Food Coaching του DNANUTRICOACH® ;

Τα προγράμματα Food Coaching που προσφέρουμε στο DNANUTRICOACH® απευθύνονται σε όσους:

• επιθυμούν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες,
• επιθυμούν να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής τους,
• έχουν κουραστεί από επαναλαμβανόμενες, βραχυπρόθεσμες δίαιτες,
• έχουν κόψει ή θέλουν να κόψουν το κάπνισμα και
• εκτιμούν και επιθυμούν να ενσωματώσουν στον τρόπο ζωής τους επιστημονικά τεκμηριωμένες μεθόδους και γνώση.

Πώς γίνονται τα προγράμματα Food Coaching;

Τα προγράμματα Food Coaching έχουν ελάχιστη διάρκεια 6 συνεδριών, που πραγματοποιούνται σε εβδομαδιαία ή 15νθημερη βάση, σε κατ’ ιδίαν ή Online συναντήσεις. Το Food Coaching σε ενδυναμώνει και σε βοηθάει να:

• Επικαιροποιήσεις τη γνώση σου γύρω από τους τρόπους που οι διατροφικές συνήθειες και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την ευεξία και υγεία σου.
• Κινητοποιηθείς και να βαδίσεις σταθερά προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
  Ανακαλύψεις την εσωτερική σου ενέργεια και να μεγιστοποιήσεις την αποτελεσματικότητα της αλλαγής που θες να πετύχεις.
• Αποκτήσεις ενεργό ρόλο, συμμετοχή και σταθερές συμπεριφορές αυτοβελτίωσης.
• Εντοπίσεις εκείνες τις συνήθειες και δραστηριότητες που ευνοούν ή δυσχεραίνουν την ποιότητα ζωής σου.
• Θέσεις προτεραιότητες στα εντοπισμένα σημεία βελτίωσης αξιοποιώντας στο μέγιστο την προσπάθειά σου.
• Μεταφράσεις τις επιθυμίες σου σε σαφείς στόχους.
• Δημιουργήσεις το εξατομικευμένο, στοχευμένο πλάνο αλλαγής σου για αποτελέσματα που διαρκούν μακροπρόθεσμα.
• Αναπτύσσεις εργαλεία και δεξιότητες για διαχείριση της υγείας σου.
• Μάθεις να τρέφεσαι, όχι απλά να τρως.
• Αντιλαμβάνεσαι και να αποκωδικοποιείς το σώμα σου και τα σημάδια του.

Επιστημονική γνώση σχετικά με το Food Coaching

Το τελευταίο μου επιστημονικό άρθρο σχετικά με το Food Coaching έχει πρόσφατα δημοσιευθεί στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Nutrition & Food Science Journal και είναι διαθέσιμο δωρεάν σε όλους εδώ.