Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.

Αναφορά Διατροφής ακριβείας
- Γράφει η: DNANUTRICOACH
- 27 Ιανουαρίου 2025
Περισσότερα από 80 άτομα παραβρέθηκαν την Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου 2024 στο αμφιθέατρο του Fundación Francisco Giner της Μαδρίτης για να παρακολουθήσου την VII Ημερίδα για την Ιατρική του Μέλλοντος (VII Jornada Anticipando la Medicina del Futuro) που διοργάνωσε το ίδρυμα Instituto Roche, της φαρμακοβιομηχανίας Roche.
Το Ίδρυμα Instituto Roche είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε από τη Roche Farma το 2004, με στόχο να φέρει την Ιατρική του Μέλλοντος στο παρόν μέσω της δημιουργίας και διάδοσης γνώσης στην Εξατομικευμένη Ιατρική Ακριβείας. Στο Ίδρυμα Instituto Roche πιστεύουν ακράδαντα ότι η ενσωμάτωση της Εξατομικευμένης Ιατρικής Ακριβείας αποτελεί μια αλλαγή παραδείγματος στον τρόπο παροχής υγειονομικής περίθαλψης, εισάγοντας στρατηγικές πρόληψης, διάγνωσης και θεραπείας που είναι πιο αποτελεσματικές και ασφαλείς. Συνεργάζονται με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς προκειμένου να συμβάλουν στην ανάπτυξη και τον μετασχηματισμό του συστήματος υγείας μέσω της ψηφιακής υγείας, της τεχνητής νοημοσύνης, καθώς και άλλων νέων εργαλείων και τεχνολογιών που είναι απαραίτητα για να γίνει πραγματικότητα η Εξατομικευμένη Ιατρική Ακριβείας στην Ισπανία, προς όφελος της κοινωνίας και ιδιαίτερα των ασθενών.

H Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου ήταν μέλος της επιτροπής που προσκλήθηκε από το ίδρυμα Instituto Roche για την επιμέλεια και δημιουργία της επικαιροποιημένης αναφοράς για τη διατροφή ακριβείας και παραβρέθηκε στην ημερίδα όπου μοιράστηκε την πρόοδο στην πρακτική εφαρμογή της επιστημονικής γνώσης καθώς και τα κενά που οφείλουν να καλυφθούν. Οι πρόοδοι που έχουν επιτευχθεί στο πλαίσιο της Εξατομικευμένης Ιατρικής Ακριβείας συμβάλλουν στην καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η διατροφή και η θρέψη επηρεάζουν την υγεία και τις ασθένειες, καθώς και στο πώς κάθε άτομο μπορεί να ανταποκριθεί στη δίαιτα με βάση τα ατομικά του χαρακτηριστικά.
Συζήτηση για τη Διατροφή Ακριβείας
Σε αυτό το πλαίσιο, η τρίτη συζήτηση στρογγυλής τραπέζης της ημερίδας, με τίτλο “Διατροφή Ακριβείας”, στην οποία συμμετείχε η Δρ. Κωνσταντινίδου εστίασε στον ρόλο της Διατροφής Ακριβείας, μιας επιστήμης που, όπως υπογράμμισε ο Δρ. Joaquín Arenas, διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου 12 de Octubre της Μαδρίτης, επιδιώκει να ενσωματώσει κλινικά, ομικά (-omics), επιδημιολογικά, κοινωνικοοικονομικά και άλλα δεδομένα του τρόπου ζωής για να παρέχει εξατομικευμένες και προσαρμοσμένες συστάσεις με προληπτική ή/και θεραπευτική προσέγγιση.

Οι πρόοδοι στις ομικές επιστήμες, καθώς και οι τεχνολογικές και υπολογιστικές εξελίξεις που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο της Εξατομικευμένης Ιατρικής Ακριβείας και εφαρμόζονται στη διατροφή, επιτρέπουν την εμβάθυνση της γνώσης σχετικά με τους παράγοντες που επηρεάζουν την αλληλεπίδραση του οργανισμού με τη δίαιτα, καθώς και τις διαφορές που υπάρχουν μεταξύ των ατόμων στα αποτελέσματα αυτής της αλληλεπίδρασης. Όπως τονίστηκε κατά τη διάρκεια της συζήτησης, η ατομική φύση των αλληλεπιδράσεων μεταξύ της διατροφής μας και του σώματός μας και το γεγονός ότι κάτι που είναι ωφέλιμο για ένα άτομο μπορεί να μην είναι για κάποιο άλλο, καθιστούν αναγκαία την απομάκρυνση από τις γενικές διατροφικές συστάσεις στην κλινική πρακτική και τη μετάβαση προς μια Διατροφή Ακριβείας.
Παρουσιάστκαν μερικές από τις τρέχουσες και μελλοντικές εφαρμογές της Διατροφής Ακριβείας, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- την προσαρμογή γενικών υγιεινών διατροφικών συμβουλών για τη βελτίωση πτυχών όπως η συμμόρφωση ή η βιωσιμότητα, καθώς και
- τη χρήση της διατροφής ως εργαλείο πρόληψης ή θεραπείας σε χρόνιες πολύπλοκες ασθένειες ή μονογονιδιακές παθήσεις, όπως γενετικά και επιγενετικά ελαττώματα που επηρεάζουν τον μεταβολισμό.
Οι προκλήσεις στη Διατροφή Ακριβείας
Η Διατροφή Ακριβείας είναι ένα αναδυόμενο πεδίο, στο οποίο είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν προκλήσεις διαφόρων ειδών για τη μελλοντική εφαρμογή του στην καθημερινή πρακτική. Οι ειδικοί περιέγραψαν μερικές από αυτές τις προκλήσεις, όπως η ύπαρξη προκαταλήψεων που συνδέονται με την υποκειμενικότητα των διατροφικών ερωτηματολογίων και των τρόπων ζωής. Επιπλέον, αναδείχτηκε η έλλειψη ειδικών στη γενετική στο σύστημα υγείας, η έλλειψη εξειδίκευσης και εκπαίδευσης των διατροφολόγων-διαιτολόγων, ενώ επισημάνθηκε η ανάγκη για νέες εξελίξεις στη φαρμακευτική και διατροφική τεχνολογία για την παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής ή/και την τροποποίηση τροφίμων.
Η Διατροφική Ακριβείας στον ισπανικό τύπο
Ο αντίκτυπος της ημερίδας αποτυπώθηκε σε πάνω από 10 παρουσίες εκείνη την ημέρα στον ισπανικό τύπο όπως στις εφημερίδες La Vanguardia, IM Medico, ISanidad, Diario Farma μεταξύ άλλων. Η δημόσια τηλεόραση της Καστίλλας επίσης δημοσίευσε αναλυτικό ρεπορτάζ για τη διατροφή ακριβείας και τα όσα συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια και μετά την ημερίδα. Παρακολουθήστε ολόκληρη την συζήτηση στην οποία συμμετείχε εκείνη την ημέρα η Δρ.Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου στο βίντεο.
Αν θες να σου στείλουμε το πρωτότυπο αρχείο της αναφοράς διατροφής ακριβείας στείλε μας εμαιλ με το ενδιαφέρον σου στο info@dnanutricoach.com

Κατηγορίες Άρθρων
Γράφει η η ομάδα του DNANUTRICOACH®
Ρώτησέ μας περισσότερα στο: 2109615860
με τη Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου